对肉松是百吃不腻啊，面包卷、蛋糕卷，肉松和香葱简直是绝配。
面包用的小四卷的配方，非常柔软，也很好吃，不太甜也不会淡，味道杠杠好。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
1、 蛋白一定要放在无油无水的干净容器里。
2、 面糊翻拌的时候要注意，时间不能太长，不然容易起筋。
3、 蛋白糊翻拌的时候也要注意手法控制时间，以防消泡。
4、 每个人的烤箱都存在一定的温差，根据自己烤箱的温度来增减温度。
5、 记得加盖锡纸。
6、如果没有油布，可以用硅油纸代替。
