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步骤 1:
土豆去皮切厚片
步骤 2:
上锅大火蒸20分钟
步骤 3:
蒸土豆的同时可以把材料准备好
步骤 4:
起司刨丝
步骤 5:
胡萝卜、火腿、青葱切丁
步骤 6:
趁热把土豆压成泥
步骤 7:
把所有材料混合搅拌好
步骤 8:
准备一个冰激淋勺和一个茶匙
步骤 9:
像这样把大勺填满用茶匙压出一个凹坑
步骤 10:
把起司放进去然后再挖一勺的土豆泥封口,尽量不要让起司漏出来,煎的时候会影响外观
步骤 11:
把土豆球倒扣在盘子上待用
步骤 12:
像这样我做了14个
步骤 13:
锅里加一点油,两面煎至金黄即可。
这个办法好处就是不怕粘手。赶紧做起来吧,孩子超爱这个,会把你当偶像一样。
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