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步骤 1:
准备食材,白菜帮子切碎后用食盐杀出水分,挤干,鸡蛋倒散加入少许食盐
步骤 2:
摊鸡蛋,用铲子将鸡蛋倒碎,盛出备用
步骤 3:
热锅凉油,下入蒜末姜末炝锅,依次下入胡萝卜,白菜帮火腿丁翻炒1分钟
步骤 4:
加入鸡蛋,加入少许香其酱调味
步骤 5:
翻炒均匀
步骤 6:
加入葱花拌匀即可出锅
步骤 7:
装盘
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