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步骤 1:
准备好所有食材
步骤 2:
口蘑和香菇洗净去蒂切片
步骤 3:
无盐黄油切小块备用,我用的是安佳的无盐黄油,它不是发酵黄油,相比之下乳脂肪含量更高,营养更丰富~非常适合做菜和酥七七的点心哦
步骤 4:
平底锅烧热放入无盐黄油
步骤 5:
黄油融化后放入蘑菇
步骤 6:
翻炒至蘑菇变软后加入少许盐和黑胡椒调味,翻炒均匀即可
步骤 7:
炒好的蘑菇盛出备用
步骤 8:
另起锅放入无盐黄油,煎嫩牛肉片,同样以盐和研磨黑胡椒调味。
步骤 9:
煎至两面微微焦黄即可盛出备用
步骤 10:
小西红柿切片,另切一个整片,用小刀切成蝴蝶结的样子
步骤 11:
准备2片芝士片,一片用圆口花嘴和小饼干模切出圆形和星星的形状,一片用小刀切成胡子的样子
步骤 12:
全麦吐司用圆形饼干模切成圆片
步骤 13:
在一片上放上嫩牛肉片和蘑菇
步骤 14:
盖上另一片
步骤 15:
最后用切好的小西红柿和芝士片装饰成圣诞老人的样子就可以啦~眼睛我是用黑芝麻酱装到裱花袋里,剪一个小小口来点的~
步骤 16:
是不是很有圣诞气息~也非常可爱呐~大家也做起来吧~
三明治的夹层大家可以按着自己的喜好来做~比如放火腿、鸡蛋沙拉也很好吃~表面的装饰也可以自由发挥~也可以用海苔来装饰眼睛和领结哈~希望大家都能做出属于自己的健康满满节日美食~
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