小炒黄牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉切小块

• 步骤 2：

  

  姜蒜切碎，辣椒切圈，香菜切段

• 步骤 3：

  

  姜蒜放牛肉里，加生抽，白胡椒粉，料酒，淀粉腌制10分钟左右

• 步骤 4：

  

  泡椒切圈

• 步骤 5：

  

  锅热油，下腌制的牛肉翻炒

• 步骤 6：

  

  加耗油，白糖

• 步骤 7：

  

  放入辣椒和泡椒翻炒

• 步骤 8：

  

  调入盐

• 步骤 9：

  

  放入香菜，炒至断生

• 步骤 10：

  

  盛盘装出