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步骤 1:
准备好所有的材料
步骤 2:
水蜜桃洗净后把表面的毛毛刷干净,然后去皮,皮要留着用
步骤 3:
再把去皮的水蜜桃切小块去核
步骤 4:
清水B加入水蜜桃块,放入料理机中
步骤 5:
打成果汁,然后过滤取汁
步骤 6:
过滤后的果汁放在一边待用
步骤 7:
在清水A中取少量的水加入15克白凉粉中,再用勺子搅开
步骤 8:
剩下的清水倒入一个小锅中,加入搅开的白凉粉水、细砂糖、果汁、果皮
步骤 9:
放到炉上,开中火煮开,边煮边搅拌至到完全煮沸
步骤 10:
煮好的果冻汁过滤掉果皮
步骤 11:
再倒入学厨hello kitty硅胶模具中,放凉后再转入冰箱里冷藏至完全凝固再食用
步骤 12:
就这样QQ软弹的果冻就做好了,没有外面的奶香味,却是满满的水蜜桃味
步骤 13:
成品图
步骤 14:
步骤 15:
1、水蜜桃加水打成果汁后要过滤,不然有渣会影响口感,不好吃 2、水蜜桃要洗净后把表面毛毛刷干净这样才卫生 3、这个配方刚好是这个模具的份量
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