腊肉炒花菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大蒜生姜切片，干辣椒切段

• 步骤 2：

  

  花菜切成小朵，用盐水浸泡20分钟

• 步骤 3：

  

  腊肉烧洗干净后切薄片

• 步骤 4：

  

  锅里烧水，水开后放入花菜焯熟后捞出沥干水分

• 步骤 5：

  

  锅里加入植物油，放入姜蒜干辣椒爆香

• 步骤 6：

  

  加入腊肉

• 步骤 7：

  

  淋上姜葱料酒翻炒

• 步骤 8：

  

  加入花菜，撒上少许盐翻炒均匀

• 步骤 9：

  

  加入味达美臻品蚝油翻炒1分钟后出锅

• 步骤 10：

  

  腊肉炒花菜完成