龙虾两吃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  龙虾转下头 身体部分对半切开去肚子，洗净切成如图块状 虾去壳虾线从背部划一刀，加胡椒粉料酒码味放置20分钟

• 步骤 2：

  

  龙虾头切开去腮，切成麻将块

• 步骤 3：

  

  码好味的龙虾以及虾加生粉抓匀

• 步骤 4：

  

  油温180下龙虾，虾炸置

• 步骤 5：

  

  炸至这样微黄即可，喜欢香脆可以回锅复炸一次

• 步骤 6：

  

  起锅放少许油烧热，加入黄油炒至化开加入淡奶，糖，味精，少许盐，中火熬至绸

• 步骤 7：

  

  中火熬至绸状即可

• 步骤 8：

  

  然后将炸好的龙虾块和虾倒进去快速翻炒一分钟

• 步骤 9：

  

  起锅啦，哈喇子已经流了一勺子了

• 步骤 10：

  

  赶紧趁小黑娃洗锅的时候剁好洋葱和蒜（家里没有葱了有点加葱沫就更完美了）

• 步骤 11：

  

  锅来了 烧油爆香葱蒜沫，然后下炸好的龙虾头

• 步骤 12：

  

  炒出香味加入椒盐快速翻炒几下加葱即可出锅

• 步骤 13：

  

  奶油龙虾先上桌

• 步骤 14：

  

  椒盐龙虾头闪亮登场

• 步骤 15：

  

  开吃