番茄鸡胸肉意大利面

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

番茄鸡胸肉意大利面收藏

浏览 355058 收藏 4960 时间 10~30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 意大利面 250克
  • 番茄 2个
  • 洋葱 半个
  • 鸡胸肉 100g
  • 香菇 3个
  • 葱蒜丁 适量
  • 蒜蓉 适量
  • 番茄酱 3大勺
  • 黑胡椒 1勺
  • 白胡椒 1勺
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 白糖 1勺
  • 柠檬片 1片
  • 小葱 2根

小贴士

1.煮面前放少许橄榄油和盐,意大利面更不容易煮烂。
2.意面可以和汤汁分开装盘,也可以在出锅前放入意面一起搅拌再装盘。
3.鸡胸肉成熟以后就可以放蒜蓉和柠檬汁,要在出锅前撒,太早撒入味道会越来越淡。放入鸡胸肉煮的不可时间太长,时间太长会老掉。

花椒美食 2020年04月03日发布
意大利面是西餐里比较经典的一款美食,主要的原料是硬质粗粒小麦粉制成的,这种硬小麦既含丰富蛋白质,又含复合碳水化合物,同时这种碳水化合物在人体内分解缓慢,不会引起血糖迅速升高(也就是咱们经常说的GI低)。小麦本身呈现琥珀色,因此做成的意大利面,有诱人的金黄色,它非常适合减肥的人食用。意大利面蛋白质含量很高,不需要额外加盐。
热门菜谱