番茄鸡胸肉意大利面

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番茄鸡胸肉意大利面收藏

浏览 355167 收藏 4960 时间 10~30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 意大利面 250克
  • 番茄 2个
  • 洋葱 半个
  • 鸡胸肉 100g
  • 香菇 3个
  • 葱蒜丁 适量
  • 蒜蓉 适量
  • 番茄酱 3大勺
  • 黑胡椒 1勺
  • 白胡椒 1勺
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 白糖 1勺
  • 柠檬片 1片
  • 小葱 2根

小贴士

1.煮面前放少许橄榄油和盐,意大利面更不容易煮烂。
2.意面可以和汤汁分开装盘,也可以在出锅前放入意面一起搅拌再装盘。
3.鸡胸肉成熟以后就可以放蒜蓉和柠檬汁,要在出锅前撒,太早撒入味道会越来越淡。放入鸡胸肉煮的不可时间太长,时间太长会老掉。