糯米鸡是广式茶点的代表之一，以糯米包裹馅料，再由荷叶裹住糯米蒸制而成。此做法极妙，糯米吃着既有荷香，又有肉香，特别有滋味~

不过平日里去茶楼，很少点它，因其份量大又顶饱，吃完一个就吃不下别的东西了。

其次是个人私心，总想吃到无限大份的馅料，才叫心满意足呀~

在家自制就随意得多，想吃好的，索性来个豪华plus版的糯米鸡怎么样？

除了标配的糯米、鸡肉、香菇，我还添上这几味新鲜搭配：酒香腊肠、鲜味瑶柱虾米、口感软弹的鹌鹑蛋。味道更丰富，直接当一顿饭吃，就够饱的了！

食材并不局限，大家爱吃哪样就往里面放，吃得就叫“豪华”~