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步骤 1:
准备好所有食材,筒子骨,家乐猪骨浓汤宝等等。
步骤 2:
清洗大骨,先用清水泡十分钟去除血水。
步骤 3:
放一点料酒、姜片,筒子骨焯水。大火煮开之后用勺子撇去浮沫,然后再火煮3分钟捞起。
步骤 4:
捞起之后再清水冲洗一遍,加入3大碗温开水到砂锅里炖,再放入姜片、蒜片、干花椒,搅拌一下。
步骤 5:
炖2个小时之后再放入山药、黄花、红枣、猪骨浓汤宝,再炖30分钟。盐再起锅之前4分钟放入,枸杞再起锅之前1分钟放入。
步骤 6:
最后时候再撒上一点葱花就可以啦!
步骤 7:
成品图。
步骤 8:
就是这款猪骨味浓汤宝啦!
1. 这款猪骨浓汤宝还可以做其他汤菜,汤面,清汤小火锅,是家中一日三餐快手美味必备。2.炖大骨的煲内,水要一次加足,不能中途添加。3.炖大骨汤时,汤里要加点醋,骨头里的钙质才会炖出来。
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