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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
鲜虾去头、去皮、去虾线用料酒、盐腌制入底味,虾头不要扔 后面有妙用
步骤 3:
洋葱切丝、口菇切片备用
步骤 4:
取一个锅子烧水煮面,加入一点点有和盐,这样煮出来的面更美味哟
步骤 5:
另取一锅多加入一些油
步骤 6:
放入我们没有扔掉的虾头,我们来做个美味多用的虾油,拌凉菜、做海鲜粥都会用到的 炸好的虾油,这回扔掉虾头,找一个密封的容器倒出多余的虾油,冰箱冷藏保存一个月没有问题。
步骤 7:
锅中留底油
步骤 8:
加入洋葱爆香
步骤 9:
加入应季的毛豆翻炒
步骤 10:
加入口菇翻炒
步骤 11:
加入虾仁翻炒
步骤 12:
加入我的灵魂酱料酷克壹佰番茄肉酱一袋翻炒
步骤 13:
加入煮好的意面翻炒入味
步骤 14:
成盘撒上欧芹碎
步骤 15:
开吃 美味 不用多说试一试便知道
煮面时加少许的油、盐 不多余哟 试试看意面不粘连熟的快哟
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