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步骤 1:
准备好食材并处理干净。
步骤 2:
粉丝泡软控水。
步骤 3:
一个小碗中放入蒜蓉酱,小米椒碎,生抽和蚝油以及白糖,将所有调味料混合均匀。
步骤 4:
粉丝剪成稍微短一点的段,扇贝壳上码放粉丝,然后放入扇贝肉。将酱料分别放入扇贝上。
步骤 5:
锅中加入适量清水,水烧开后,将蒸架,隔水放入扇贝开始蒸,8分钟时间,撒上葱花。
步骤 6:
锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热(冒烟级)
步骤 7:
最后,淋上金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
步骤 8:
上桌就可以享用啦!
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