年夜饭0失败菜谱/蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材并处理干净。

• 步骤 2：

  

  粉丝泡软控水。

• 步骤 3：

  

  一个小碗中放入蒜蓉酱，小米椒碎，生抽和蚝油以及白糖，将所有调味料混合均匀。

• 步骤 4：

  

  粉丝剪成稍微短一点的段，扇贝壳上码放粉丝，然后放入扇贝肉。将酱料分别放入扇贝上。

• 步骤 5：

  

  锅中加入适量清水，水烧开后，将蒸架，隔水放入扇贝开始蒸，8分钟时间，撒上葱花。

• 步骤 6：

  

  锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热（冒烟级）

• 步骤 7：

  

  最后，淋上金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。

• 步骤 8：

  

  上桌就可以享用啦！