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步骤 1:
首先把泡发好的黑木耳、银耳切成丝状。
步骤 2:
在剁好的猪肉糜中加入淀粉、盐、料酒、黑胡椒粉和葱花,用力搅拌上劲。
步骤 3:
在拌好的猪肉馅中加入切好的木耳丝,银耳丝,混合均匀。
步骤 4:
打两个鸡蛋,加入少许盐、葱花,随后用力打散。
步骤 5:
打开我们的森歌集成灶,热锅后倒入少许植物油、蛋液,摊成略有厚度的蛋皮,盛出备用。
步骤 6:
将猪肉馅均匀地摊在蛋皮上,卷成长筒形的蛋卷,放入蒸盘。
步骤 7:
然后放入森歌D3ZK蒸烤一体集成灶,选择普通蒸模式,温度100摄氏度,时间20分钟。
步骤 8:
噔噔蹬蹬,蒸好了,把蒸好的蛋卷放至微凉后,切成圆饼状即可。
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