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水煮花生收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 大粒花生米 1平盘
- 大葱段 1根
- 大蒜 4瓣
- 小米辣 2个
- 胡萝卜 半根
- 香菜 3根
- 黄瓜 半根
- 芹菜 1根
- 白糖 1勺
- 耗油 1/2勺
- 香油 1/2勺
- 海鲜酱油或生抽 1勺半
- 陈醋 1勺半
水煮花生的做法步骤
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步骤 1：
泡了两个小时的花生米沸水煮5分钟，捞出，沥水备用
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步骤 2：
花生米里加白糖一勺，耗油多半勺，香油半勺，海鲜酱油或者生抽一勺半，陈醋一勺半
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步骤 3：
香菜，小米辣，蒜片，葱条，胡萝卜丁，黄瓜丁，芹菜丁（切完丁焯水2分钟捞出的）
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步骤 4：
搅拌均匀后浸泡一个小时，即可食用。非常美味。喜欢味道重点就泡一晚上再吃。
老爸喜欢吃，自从得了脑血栓家庭大厨老爸再也没办法做菜了。于是我开始给老爸做他喜欢吃的各种菜。算是尽一份孝心吧
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