【骨汤茄汁鱼片】的做法步骤

• 步骤 1：

  

  成品

• 步骤 2：

  

  因为用的是带骨汤的番茄酱，所以用来拌饭特别好，营养好吃特开胃，适合老少，我家孩子最近也放假在家，看见这道菜，米饭都能多吃上一碗。

• 步骤 3：

  

  准备的材料：草鱼1斤，另外为了更营养所以用了牛骨汤番茄酱，辅料用到了午餐肉、土豆片、白萝卜（这些可以根据个人口味选择）

• 步骤 4：

  

  锅里面入油，把姜蒜放入炒香

• 步骤 5：

  

  然后将骨汤番茄酱加入，小火翻炒出香味

• 步骤 6：

  

  接着一次性加入适量的水。

• 步骤 7：

  

  把所有辅料都放入一起煮，煮开后继续煮片刻，然后捞出来放入大碗中。

• 步骤 8：

  

  把腌制好的肉片放入，先不要晃动，等片刻然后轻轻翻动再次开锅就可以了。