和风日式销魂熔岩地狱蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  起锅烧油，油热后加入蒜末炒香，倒入洋葱碎继续煸炒，炒出洋葱香味

• 步骤 2：

  

  加入番茄碎，继续翻炒

• 步骤 3：

  

  最后加入青椒碎，煸炒一会，煸炒至出汤汁

• 步骤 4：

  

  加入番茄酱，中小火煮

• 步骤 5：

  

  炒制锅中有小气泡后，加入切好的香肠块，翻炒均匀，使香肠裹上汤汁，可以加入少量水，加入盐、糖、黑胡椒粉、咖喱粉，进行调味

• 步骤 6：

  

  往锅内加入鸡蛋，盖上锅盖，焖煮一小会

• 步骤 7：

  

  出锅前撒入适量芝士，盖上锅盖，小火煮一会即可

• 步骤 8：

  

  出锅～可以加上欧脆面包一起食用～