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步骤 1：
排骨先炒一会，稍微上色一点盛出
步骤 2：
冰糖炒糖色
步骤 3：
放入桂皮八角香叶辣椒，生抽老抽料酒蚝油
步骤 4：
加入啤酒
步骤 5：
放入香葱，大火烧开转小火炖半小时
步骤 6：
大火收汁时放入煮好的鹌鹑蛋
五花肉也可以用这种方法，特别好吃
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