简单快手,拿来做早餐夜宵都很搭,做好的卤子浇在面上,每一根面条都被浓稠的卤汁包裹,好吃到舔碗~^_^
鲜香爽口,简单美味,喜欢的小伙伴可以试一下~
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1.煮好的面条过冷水.
2.下韭菜翻炒和添加开水勾芡要大火快速完成,以免韭菜烧久了,颜色不好看,口感也不好.
3.拌面的卤子要咸一些,盐要比平时做菜多一点,根据个人口味适量添加.