鲍鱼红烧肉

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鲍鱼红烧肉收藏

浏览 128997 收藏 3899 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 食材:
  • 五花肉 2斤
  • 鲍鱼 2只
  • 洋葱 半个
  • 调料:
  • 香叶 2片
  • 八角 1个
  • 桂皮 1小块
  • 生姜 2片
  • 冰糖 5克
  • 老抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 料酒 2勺
  • 食盐 2克
  • 干辣椒 2个

小贴士

1、五花肉冷水下锅焯水加料酒去腥去浮沫。

2、鲍鱼表面及两侧黑色东西一定要处理干净。

3、小火慢炖时间越久越烂糊。