冬瓜薏米排骨汤制作原料主要有冬瓜，薏米，排骨等。此汤清淡宜人，具有清热解毒，利湿化滞、降脂降压之功效。
冬瓜功效：润肺生津、化痰止渴、减肥降脂、美容养颜；
薏米功效：有健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效；
百合功效：润肺止咳、宁心安神、清热解毒。
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清淡宜人的冬瓜薏米排骨汤，清凉一夏收藏
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时间 30-60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 排骨 500g
- 冬瓜 200g
- 薏仁 50g
- 红枣、枸杞、葱、姜、盐、料酒 适量
清淡宜人的冬瓜薏米排骨汤，清凉一夏的做法步骤
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步骤 1：
清洗排骨
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步骤 2：
排骨放入碗中，加水
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步骤 3：
放入微蒸烤一体机
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步骤 4：
选择微波5分钟，将排骨的血沫焯出来
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步骤 5：
浸泡薏米
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步骤 6：
冬瓜切片备用
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步骤 7：
将焯排骨的血沫倒掉，排骨放入炖锅
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步骤 8：
加入洗净的薏仁米、红枣、枸杞
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步骤 9：
再加入葱段、姜片、盐
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步骤 10：
加水
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步骤 11：
炖锅放入微蒸烤一体机
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步骤 12：
选择快蒸105℃，50分钟
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步骤 13：
取出炖锅，倒入冬瓜
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步骤 14：
选择快蒸，放入微蒸烤一体机，继续蒸15分钟
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步骤 15：
一道清热解毒，利湿化滞、降脂降压的冬瓜薏米排骨汤就做好啦，清凉一夏~
