辣辣又爽口的下饭神器---简版辣白菜炒五花肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪肉洗干净切薄一点的片。

• 步骤 2：

  

  准备配菜，泡菜切大小合适的块，葱切段，蒜切片。

• 步骤 3：

  

  把有肥油部分的猪肉先放在锅里炒出猪油，然后倒掉。这样处理过肥肉也不油腻，微微焦还很香

• 步骤 4：

  

  然后加入瘦猪肉，蒜片和葱白段。翻炒出香味，肉片完全断生后加入生抽翻炒。

• 步骤 5：

  

  加入泡菜翻炒均匀后，出锅前加入葱绿段（这样菜色比较有食欲）再滴入香油翻炒出锅。

• 步骤 6：

  

  美美的家常菜，有重口也有清新的爽脆口感。