泰国炸猪肉虾仁蟹肉卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将白胡椒和花椒在锅中炒香

• 步骤 2：

  

  将炒香的白胡椒和花椒磨成粉

• 步骤 3：

  

  加入适量的香菜根和大蒜打磨成泥

• 步骤 4：

  

  在另外一个盆中加入猪肥肉和虾泥

• 步骤 5：

  

  在家乳猪瘦肉和香料，加入适量，蚝油生抽糖和色拉油

• 步骤 6：

  

  再加入适量，蟹肉和玉米淀粉搅拌均匀

• 步骤 7：

  

  最后加入葱花混合搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  取一张豆腐皮平铺在菜板上

• 步骤 9：

  

  将适量肉泥和蟹肉放在豆腐皮上，将肉泥包裹就卷起

• 步骤 10：

  

  用线将肉卷均匀拴上，不要栓的太紧

• 步骤 11：

  

  上锅将肉卷蒸熟

• 步骤 12：

  

  将肉卷取出放凉切成小块

• 步骤 13：

  

  下入油锅炸至两面金黄即可

• 步骤 14：

  

  搭配喜欢的蘸酱就可以了