葱油拌面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  挂面煮熟过凉水捞出沥干放入碗中

• 步骤 2：

  

  油锅里放入八角、桂皮、花椒、香叶炸出香味

• 步骤 3：

  

  待调料炸的颜色深了就可以捞出，把油留在锅里，这时的油里面很香

• 步骤 4：

  

  在油锅里放入葱丝不断搅拌

• 步骤 5：

  

  把葱丝炸糊了再关火（我个人认为炸糊了的大葱味道更浓），样子不太美观

• 步骤 6：

  

  把油和炸糊的葱都倒入面条碗中，再加入新鲜的葱丝

• 步骤 7：

  

  放入生抽、蚝油、醋、辣椒油

• 步骤 8：

  

  搅拌均匀就可以吃啦，超级美味