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凉拌杏鲍菇收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 杏鲍菇 400克
- 香葱 2根
- 小米辣椒 2根
- 蒜末 适量
- 生抽 2勺
- 芝麻油 适量
- 辣椒油 1勺
- 食盐 1g
- 十三香 半勺
- 鸡精 适量
- 蚝油 适量
- 花椒粉 适量
凉拌杏鲍菇的做法步骤
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步骤 1：
准备杏鲍菇洗净切丝备用
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步骤 2：
香葱洗净切碎
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步骤 3：
把小米辣洗净切丝备用
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步骤 4：
把杏鲍菇丝焯水至断生，控净水放凉备用
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步骤 5：
把蒜末、葱花、小米辣依以放进杏鲍菇丝里，然后放调料盐、鸡精、十三香、生抽、耗油、花椒粉、芝麻油和辣椒油搅拌均匀，一道开谓的凉拌菜就做好了。
