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营养小炒收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 虾仁 适量
- 海鲜菇 1把
- 香菇 2个
- 胡萝卜 1个
- 青椒 半个
- 木耳 适量
- 葱姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 蚝油 1勺
- 生抽 2勺
- 玉米淀粉 1勺
- 鸡精 适量
营养小炒的做法步骤
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步骤 1：
准备食材。
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步骤 2：
虾仁加盐、料酒抓匀腌制10分钟。
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步骤 3：
鸡蛋加盐打散，玉米淀粉加水调成水淀粉。
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步骤 4：
各种食材清洗干净，切丝切片。
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步骤 5：
锅里放油，油热后放虾仁小火炒熟盛出。
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步骤 6：
利用余下的油吧鸡蛋炒熟出锅待用。
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步骤 7：
锅里放油烧热，油热后放葱姜炒香。
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步骤 8：
放入所有的食材，翻炒均匀。
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步骤 9：
加入生抽2勺。
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步骤 10：
蚝油1勺。
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步骤 11：
加入盐一勺炒匀。
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步骤 12：
淋上水淀粉，翻炒均匀。
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步骤 13：
出锅装盘上桌。
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步骤 14：
健康营养的小炒。
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步骤 15：
清淡爽口，好吃不胖。
过年的餐桌上别总是大鱼大肉了，来上一道营养小炒，瞬间就会抓住众人的眼球，营养丰富美味可口，我敢说，最先光盘的不是大鱼大肉，而是这盘营养小炒。 简单又营养，美味又健康，好吃还不会长胖。
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