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步骤 1:
牛菲力、豌豆仁
步骤 2:
红萝卜葱姜
步骤 3:
蚝油、酱油、生粉、糖、米酒、盐
步骤 4:
牛菲力切1cm方丁
步骤 5:
红萝卜去皮切丁,跟豌豆仁差不多大小
步骤 6:
切葱花、姜切末
步骤 7:
该切的都切好了
步骤 8:
腌料材料通通放进牛肉碗
步骤 9:
抓捏一下腌10分钟
步骤 10:
薄油热好锅后放入牛肉快炒到变色
步骤 11:
可以用摇锅的方式哦
步骤 12:
变色后捞出备用
步骤 13:
原锅加入豌豆仁、红萝卜丁,加2T水
步骤 14:
盖起来中火焖熟
步骤 15:
将牛肉放回锅里
步骤 16:
加盐调味即可盛盘
步骤 17:
我是做了当便当菜!
好的食材不需要花俏的料理就能有好味道!
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