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步骤 1:
中种材料拌一拌,放冰箱冷藏一晚,和所有面团材料放厨师机揉面,后放黄油发酵一个小时左右
步骤 2:
分成12份,加入蜜红豆
步骤 3:
醒发半个多小时
步骤 4:
筛面粉
步骤 5:
治愈系的颜色
步骤 6:
烤箱180度,20多分钟,中间上色加盖锡纸
步骤 7:
真的很好吃
步骤 8:
包好放冰箱冷冻,吃的时候热一下
牛奶面包卷(中种做法)
蜂蜜脆底小面包
迷你蔓越莓麻薯包
弹簧热狗面包,空气感组织绝了
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酥粒小餐包
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