抹茶酥粒奶油面包

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所需食材

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小贴士

注意:1、面粉吸水量不一样,液体可预留看情况加。我这次用的佃谷冰川雪麦面包粉,吸水量ok,85克牛奶刚好,出膜状况很不错!
2、烤温烤时供参考,根据自家烤箱来调整。
3、成品有淡奶油,所以夏天需要冷藏防止奶油融化!

尘晓美食记录 2021年11月07日发布
微凉的天,吃一个甜甜的奶油面包,超治愈!清新不腻味,整形超级简单的抹茶酥粒奶油面包!配方可以制作6只,不多不少刚刚好!
翠绿的抹茶酥粒面包体+清甜原味奶油+清新青梅味奥利奥饼干!淋面用的是融化的白巧克力,最后撒上糖粉装饰,做法不难,需要一点点耐心!
关于装饰:建议用青梅味奥利奥,酸甜口感搭配奶油,一点不腻!
关于抹茶:这次用的青嵘抹茶,颜色翠绿,没有褪色!
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