冬天最适合做这一锅菜,热气腾腾的好吃下饭

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冬天最适合做这一锅菜,热气腾腾的好吃下饭收藏

浏览 37875 收藏 7932 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 油豆腐 200克
  • 4朵
  • 娃娃菜 1颗
  • 植物油 10克
  • 3瓣
  • 青红线椒 各1个

小贴士

口味可根据自已的喜好调配
还可加入自已喜欢的配菜一起煮。

明月的美食厨房 2021年12月07日发布
冬天除了火锅最受欢迎,还有这道砂锅菜也是非常抢手的。热气腾腾的,咸鲜可口,非常好吃下饭,赶紧给家人做起来哈!
食材:
娃娃菜一颗,香菇4个,青红线椒各1个,油豆腐150克,蒜3瓣
步骤:
1.娃娃菜剥开洗净,香菇切片焯下水备用,辣椒蒜切碎。
2.调份酱汁:碗中加入2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,半勺白糖,1勺淀粉,少许盐,半碗清水搅拌均匀备用。
3. 锅中放油炒香蒜末和辣椒,倒入油豆腐翻出香味,将炒好的油豆腐倒入砂锅中,再放入娃娃菜,香菇,淋入酱汁,盖上锅盖焖8分钟即可开吃,中途翻拌下小心糊锅底。
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