冬天除了火锅最受欢迎，还有这道砂锅菜也是非常抢手的。热气腾腾的，咸鲜可口，非常好吃下饭，赶紧给家人做起来哈！
食材:
娃娃菜一颗，香菇4个，青红线椒各1个，油豆腐150克，蒜3瓣
步骤:
1.娃娃菜剥开洗净，香菇切片焯下水备用，辣椒蒜切碎。
2.调份酱汁:碗中加入2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，半勺白糖，1勺淀粉，少许盐，半碗清水搅拌均匀备用。
3. 锅中放油炒香蒜末和辣椒，倒入油豆腐翻出香味，将炒好的油豆腐倒入砂锅中，再放入娃娃菜，香菇，淋入酱汁，盖上锅盖焖8分钟即可开吃，中途翻拌下小心糊锅底。
家常快手菜
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砂锅菜