小贴士

1，本次配方是450g吐司模具的配方，想做方形的，留意观察二发的情况，发到吐司盒约九分满的时候盖上盖子即可。
2，面团的含水量较大，所以会很粘手，也正是因为含水量大，吐司做出来才松软好吃，还好花花用Beko倍科厨师机K6，不用亲自动手揉面，粘手的问题无需担心。