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藜蒿炒腊肉收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 腊肉 150克
- 藜蒿 300克
- 大蒜 3瓣
- 盐 适量
- 鸡粉 1勺
- 小米椒 1个
- 生抽 少许
藜蒿炒腊肉的做法步骤
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步骤 1：
切好所需材料
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步骤 2：
下腊肉炒呀炒，肉微干就可以，然后下辣椒和蒜瓣爆香、倒入藜蒿，翻炒1-2分钟调味即可。
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步骤 3：
完成了，喜欢辣椒的可以多放，总之下饭下酒。
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步骤 4：
煮完菜喜欢把台面顺手弄干净。♀️
小贴士
腊肉本身就会咸，调味的时候要特别注意。
偶然间在一次雨后为了躲雨发现的这个菜，（这个应该属于闽菜其中的一个），那是第一次看见，本来就爱腊肉的我，藜蒿配上腊肉，简直了♀️，味道大家脑补，毕竟萝卜青菜各有所爱。
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