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步骤 1:
米粉加入生抽提前温水泡开 干香菇&海米一起温水泡开(这个水不要倒,后面还要用) 鸡肉、洋葱、大头菜、胡萝卜全部切丝
步骤 2:
干香菇&海米爆锅
步骤 3:
放鸡肉丝和一勺生抽
步骤 4:
鸡肉熟了依次平铺洋葱丝→胡萝卜丝→大头菜丝
步骤 5:
胡萝卜丝
步骤 6:
大头菜丝
步骤 7:
最后平铺泡好的新竹米粉 在倒入前面泡香菇海米的水
步骤 8:
蒸汽锁开了,翻炒一下,尝尝咸淡,淡了加要就可以
步骤 9:
最后一步~敞开了吃就行了
后面倒香菇海米水的时候要自己掌握不要倒太多,水多了就不好吃了全程中火
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