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步骤 1:
鸡胸肉和三文鱼切小块,加入盐、糖、味极鲜腌制半小时。
步骤 2:
锅中加水,烧开后,放入腌制好的肉块,变色后捞出。
步骤 3:
青椒和洋葱切方块备用。
步骤 4:
把肉块和蔬菜如图穿在一起。
步骤 5:
煎锅入少于油,放入穿好的肉串,慢慢煎。
步骤 6:
一面煎至金黄,便可以翻面,四面都煎好撒上孜然即可。
步骤 7:
加一杯啤酒,一起享受美好时光吧。
三文鱼肉质鲜嫩,要勤翻。而且比较容易熟,要提前出锅,另外三文鱼串加点胡椒粉也是不错的选择。
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