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万能肉酱（叁叁版）收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 1000克
- 辣椒 5个
- 黄萝卜土豆 各一个大号
- 海天黄豆酱 2勺
- 蚝油 1勺
- 天车酱 1勺
- 老抽 1勺
- 生抽 2勺
- 香醋 1勺
- 无糖可乐 按口味适量
- 葱姜蒜沫 适量
万能肉酱（叁叁版）的做法步骤
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步骤 1：
起锅烧油，葱姜蒜沫下锅出香。
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步骤 2：
肉沫下锅炒至变色。没啥难度吧？
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步骤 3：
上述调料怼进去翻炒肉沫和黄萝卜土豆丁，变色后加水漫过肉沫大火煮开转小火炖30分钟。核心是啥？核心当然是天车酱啦，便宜好吃。搞定后大火收下汁，然后天太热不推荐煮面，推荐拌饭。
小贴士
天车买不到？那换辣酱就行，每种辣酱出来的味道不太一样但…他都下饭
没故事，夏天就是简单粗暴
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