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步骤 1:
隔夜剩饭 如果想做蛋炒饭 可以少放点水焖饭 这样口感比较利落 粒粒分明 做出黄金蛋炒饭的秘诀:先打入鸡蛋 与米饭混合均匀 我是用手混合的 把成团的米饭全部搓散 保证每一粒米都包裹上蛋液 如果想要颜色更金黄 可以只用蛋黄
步骤 2:
时蔬火腿切粒:火腿之外 我放了卷心菜 菜山药 胡萝卜 荷兰豆 个人感觉 卷心菜与炒饭是绝配
步骤 3:
平底锅里放少许底油
步骤 4:
油热后先放入蔬菜火腿粒
步骤 5:
煸炒 蔬菜变色 火腿出香出油
步骤 6:
炒好的火腿蔬菜拨到一边 下入蛋液米饭
步骤 7:
一边按压一边翻炒 很快就炒散了 颜色也很好看
步骤 8:
调味:一点白糖 一点白胡椒 一点生抽 生抽要分散开撒匀 有酱油味道更好
步骤 9:
继续炒匀 炒到米饭可以在锅中跳舞 就可以出锅啦
步骤 10:
粒粒分明 金黄诱人 香喷喷
五彩什锦炒饭
鱿鱼包饭
低卡恐龙蛋糙米饭团
椰香咖喱炒饭
南瓜肉丸饭
海苔肉松饭团
照烧鸡腿饭
咖喱鸡肉饭
爱心蔬菜瘦肉粥
牛奶咖喱鸡肉盖饭
黄金蛋炒饭
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