焦糖爆米花的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备

• 步骤 2：

  

  不粘锅中倒入油， 加热至七成，

• 步骤 3：

  

  倒入玉米粒

• 步骤 4：

  

  铺平

• 步骤 5：

  

  待爆出两三颗时盖上锅盖 中大火 每十秒摇晃锅，让爆米花受热均匀

• 步骤 6：

  

  等到没声音了开盖，继续翻炒多余的水气

• 步骤 7：

  

  倒入烤盘中散热

• 步骤 8：

  

  接下来熬焦糖 锅中倒入细砂糖、水，待糖融化后翻炒成浅焦糖色

• 步骤 9：

  

  加入黄油，继续翻炒至黄油融化

• 步骤 10：

  

  倒入爆米花，翻炒均匀

• 步骤 11：

  

  倒入烤盘冷却

• 步骤 12：

  

  如图所示

• 步骤 13：

  

  然后就享用吧！