下饭菜之--巧拌蒜苔
今年的夏天比往年来的早一些，然而夏天是真的不愿意炒菜，不愿面对那热气腾腾的油烟，凉菜就成了餐桌必备品了，各种食物换着拌，今日拌蒜苔，超级下饭好吃~
蒜苔的营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、烟酸、尼克酸和微量元素等人体所需营养成分。具有温中下气、补虚、调和脏腑，以及防癌、杀菌的功效，还对腹痛、腹泻有一定疗效。