这个配方摊出来的饼皮比较软韧,但是可能是我家里锅太小了,所以有点厚,不过不影响口感,还是很好吃的。
这个分量我一个女孩子是觉得会太多,两个人刚刚好。具体你们自己摊出来看看,再做安排叭。
如果家里有油条或者薄脆加进去更好吃,更正宗!但是还是提倡低脂,所以我就没有加啦~
碎碎念:
街边小摊小贩卖的煎饼果子是中学时代的回忆,每次都抵挡不住诱惑,一定要买一个捧在手心里✋,那暖暖的温度直达心底,温暖了一整个冬天。
现在,街边因为整顿,煎饼果子的身影渐渐消失,而且最近只能待在家里,所以就想做一个自己吃,满足一下自己肚子的小馋虫。
