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步骤 1:
排骨焯水
步骤 2:
去血沫
步骤 3:
盛出凉水冲洗干净备用
步骤 4:
一勺料酒
步骤 5:
两勺醋
步骤 6:
三勺糖
步骤 7:
四勺酱油
步骤 8:
加水,大火煮开后小火炖三十分钟后大火收汁。
步骤 9:
出锅加芝麻摆盘
香酥小排
不焯水、不油炸,记住1234这四个数字,
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