香橙莎布雷曲奇饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.安佳黄油切成小块放入碗中，室温放置一会. 2.室温软化，手指可以轻松按下的状态，放入糖粉拌匀，用打蛋器打至蓬松发白 3.放入一颗蛋黄打发均匀. （安佳黄油奶香味浓郁，质地细腻，乳脂含量高，用它最曲奇超好吃，是我家里常备的烘焙小助手）

• 步骤 2：

  

  放入杏仁粉，过筛的蛋糕粉拌匀，放入橙皮碎拌匀. 面团揉成长条状，放在油纸上用刮板辅助整型，整理的更圆一些.

• 步骤 3：

  

  用油纸包好，放入冰箱冷冻40分钟.

• 步骤 4：

  

  表面刷蛋清，裹上砂糖.

• 步骤 5：

  

  切成薄厚均匀的厚片.

• 步骤 6：

  

  摆放入烤盘中.

• 步骤 7：

  

  烤箱提前几分钟预热至170度.将饼干放入烤箱中层，上下火烘烤20分钟.

• 步骤 8：

  

  烤好取出晾凉.

• 步骤 9：

  

  酥到掉渣，美味好吃的香橙莎布雷曲奇饼干就做好了～

• 步骤 10：

  

  下午茶来两块，再来一杯咖啡享受惬意美好的午后时光～