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猪蹄焖莲藕收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪蹄 1只
- 莲藕 400克
- 黄豆 300克
- 香叶 2片
- 干辣椒 3个
- 老姜 适量
- 八角 2个
- 桂皮 1块
猪蹄焖莲藕的做法步骤
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步骤 1：
准备好所有食材。
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步骤 2：
莲藕去皮切块。
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步骤 3：
猪脚剁块，洗净后冷水下锅，加3片姜，1勺料酒焯水4分钟煮出浮沫捞出洗净，
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步骤 4：
猪蹄放入锅中，
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步骤 5：
加入莲藕，
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步骤 6：
加入黄豆，
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步骤 7：
放入大料。
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步骤 8：
3勺生抽，
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步骤 9：
4勺老抽，
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步骤 10：
加水没过食材，开启煮饭模式，出锅即可开吃。
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步骤 11：
软烂入味的猪蹄焖莲藕就做好了，味道比餐馆的还赞，好吃到停不下来。
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步骤 12：
喜欢的赶紧试试吧。
