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步骤 1:
豆腐一块每面都煎至虎皮状。
步骤 2:
切片备用。
步骤 3:
香菇切花刀。洋葱切片。
步骤 4:
水果胡萝卜切片。
步骤 5:
放入自己喜欢的蔬菜,我放的娃娃菜,茼蒿,金针菇。
步骤 6:
按图上配料汁,加入50毫升左右的清水。 后期料汁不够用可按比例自行加入。
步骤 7:
黄油融化。
步骤 8:
加入葱段爆香,再加入肥牛卷,这时候底料更香。
步骤 9:
加入喜欢的蔬菜,丸子,肥牛卷,咕嘟咕嘟至入味。豆腐越煮越入味,可最后吃。 后期料汁不够的话可同比例调汁加入。
步骤 10:
好吃!答应我汤汁一定要拌饭,味道绝了!
掌握下料汁配比,这是关键。
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