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步骤 1:
鸡蛋液里加入少许盐和胡椒粉,搅散后,锅内热少许油,淋成蛋饼,然后切成丝。
步骤 2:
红椒洗净后切丝,锅内热油,葱姜爆香后倒入红椒丝加盐炒熟,盛出备用。
步骤 3:
生菜叶洗净撕碎,蟹足棒对半切开备用
步骤 4:
寿司海苔上放上鸡蛋丝、炒好的红椒丝、生菜叶、蟹足棒,然后海苔两边抹上米粥汤,从一边卷起来,尽量卷紧实些。
步骤 5:
吃的时候在生菜部分倒点油醋汁,特别好吃,也可以在卷的时候放点芥末酱,低脂沙拉酱等。
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