干炸海鲜菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备海鲜去根

• 步骤 2：

  

  全部撕开

• 步骤 3：

  

  放锅中焯水半分钟

• 步骤 4：

  

  捞出放冷水中

• 步骤 5：

  

  沥干水份备用

• 步骤 6：

  

  碗中打入一个鸡蛋放白胡椒粉，盐，小苏打适量。

• 步骤 7：

  

  均匀撒上土豆淀粉，干的话可以加一点点食用油，搅拌均匀。油温八成热下蘑菇炸至金黄。

• 步骤 8：

  

  出锅，撒麻辣鲜和孜然粉，干炸海鲜菇就做好了。