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步骤 1:
准备好食材和调味料,干腐竹干木耳提前泡软清洗干净。
步骤 2:
青椒去籽切成滚刀块,胡萝卜去皮切成片。
步骤 3:
小葱、生姜、大蒜和小米椒分别切碎备用。
步骤 4:
小碗里加入六月鲜轻盐蜂蜜红烧酱油。
步骤 5:
加入味达美臻品蚝油。
步骤 6:
再加入玉米淀粉和纯净水,搅拌均匀调成红烧汁备用。
步骤 7:
炒锅内倒适量的菜籽油烧热,下入腐竹中火煎。
步骤 8:
煎至金黄色盛出。
步骤 9:
锅里留底油,下入葱姜蒜和小米椒炒出香味。
步骤 10:
下入煎好的腐竹和木耳翻炒均匀。
步骤 11:
下入青椒和胡萝卜翻炒均匀。
步骤 12:
加入调好的红烧汁翻炒入味。
步骤 13:
稍微收一下汁即可关火(可根据自己的口味适当放盐调味)。
步骤 14:
红烧菜就是好吃。
步骤 15:
食欲满满,开始干饭!
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