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步骤 1:
准备所需食材用料。鸡蛋提前煮熟凉水冲凉待用。
步骤 2:
用刮皮刀把黄瓜刮长条卷起摆盘,如图所示。
步骤 3:
黄瓜片依次摆好之后,把鸡蛋切块儿摆入盘中,如图所示。
步骤 4:
接下来调汁,把大蒜加盐捣成泥,放入一勺味达美味极鲜酱油。
步骤 5:
放入两勺味达美清香米醋。
步骤 6:
放入半勺味达美秘制鲜蚝油。
步骤 7:
把大蒜汁搅拌均匀。
步骤 8:
把搅拌好的大蒜汁倒在黄瓜和鸡蛋上,撒上香菜丁做点缀即可。
步骤 9:
成品图
步骤 10:
赶快尝尝吧~
盐的用量根据自己口味添加。还可以放入自己喜欢的其他食材。味达美秘制鲜蚝油颜色油亮透彻,加入大蒜泥中拌菜味道鲜美,口感棒棒哒!喜欢的小伙伴一起来制作品尝吧~
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