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步骤 1:
萝卜去皮擦丝,香菜切碎
步骤 2:
开水下锅烫两分钟捞出,控干水分备用
步骤 3:
将萝卜丝稍微切一下,不要太碎
步骤 4:
将所有食材放入大碗中搅拌均匀
步骤 5:
锅中加入油烧至七成热下入团好的丸子,炸至金黄即可
步骤 6:
香喷喷的丸子就做好了
1.不要用白萝卜,不好吃2.根据面粉的吸水性,自己调节一下面糊的状态,不要太稠或太稀3.不要团太大,太紧实,不然不好炸孰4.注意油温
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