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步骤 1:
洗干净的鸡爪切成小块沥干水分
步骤 2:
冷水下锅,放入去腥三件套
步骤 3:
水开后煮三分钟捞起清水洗干净
步骤 4:
重新冷水下锅,放入一勺盐和十三香,大火煮开后转中火煮十五分钟捞起
步骤 5:
捞起后放入凉白开泡二十分钟
步骤 6:
配料切碎,百香果勺出果浆
步骤 7:
鸡爪沥干水分后把葱蒜先放入,然后泼水滚油
步骤 8:
把其他的配料和调味料倒入一起混合拌匀
步骤 9:
拌好后盖上保鲜膜放入冰箱冷冻三小时
步骤 10:
想吃的时候拿出来当小零嘴,当餐前凉菜小吃也是不错的哦!
10分钟自制酸辣鸡爪,这个夏天没它不行!
开胃下饭菜酸辣藕丁
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酸辣开胃,夏日解腻!柠檬手撕鸡腿
泰式酸辣鸡爪
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答应我!一定要试试这道菜,巨巨巨下饭!!
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