有没有一款面包在我们心中是经久不衰，有，记得前几年去青岛旅游，有一家无人不晓的金麦园蛋糕店，这家老粮店到底开了多少年，我也并不知道，但他家的面包都特别的好吃，特别的香，每一款面包零售价都才只有二元多，每次去都能排好长的队，听后面排队本地的老爷爷说，这家店没人能说清哪年开的!大约是在解放后不久，板子上的价格至少20多年没变过了个名字，而他家的面包就是默默坚守着最传统的配方，最原始的手艺，在这个工资快要赶不上物价的时代，一个只卖二元多不使用添加剂的老面包，用最简单和传统的做法俘获了一大波粉丝。
不得不说这面包连我这不是青岛本土人都怀念，网上也找了不少的帖子，终于被我找到了这个老面包的做法，据说这个方子是爱和自由配方的老式面包，听说他也是找这一配方找了四年，结果从他朋友那才得到这配方，你们知道吗，这配方是他朋友花了四千大洋才买来的，所以大家要好好珍惜，这配方也推荐给新手们做，一出来后成功率也相当高，而且膨胀也非常高哦特别是放了二三天，这款面包在没有任何添加剂的情况下，还是不容易老化，一样的软呢